Beetroot Carpaccio and Goat Cheese Salad

Thin slices of roasted beetroot and sweet orange with arugula, served with honey balsamic vinaigrette, goat cheese, candied walnuts, and toasted bread.
شرائح رقيقة من الشمندر المشوي والبرتقال الحلو مع الجرجير، تُقدّم مع صلصة العسل والخل البلسمي، وجبن الماعز، والجوز المحلّى، والخبز المحمّص.